Name: Jamaican Mule, cocktail au rhum Agrumes & Ginger
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 verre
Cuisine: Caribéenne
Ingredients: 4 cl de rhum arrangé Azrum agrume/gingembre; 10 cl de ginger beer bien fraîche (ou tonic premium); 1 rondelle d’agrume (citron vert, orange ou pamplemousse); Glaçons en quantité suffisante

Inspiré du Moscow Mule, ce cocktail revisité au rhum arrangé joue la carte des agrumes et du gingembre. Le résultat ? Une boisson pleine de fraîcheur, relevée juste ce qu’il faut, à savourer en apéritif ou lors d’une soirée d’été entre amis.

🍹 Ingrédients (pour 1 verre)

4 cl de rhum arrangé agrume/gingembre
(à base de rhum blanc traditionnel, zestes d’agrumes frais, et racine de gingembre macérée)
10 cl de ginger beer bien fraîche
(ou de tonic pour une version plus légère)
1 rondelle d’agrume (citron vert, orange ou pamplemousse)
Glaçons en quantité suffisante

🥄 Préparation

Remplir le verre
Choisissez un verre type tumbler ou une tasse mule en cuivre. Remplissez-le de glaçons pour bien le rafraîchir.
Verser le rhum arrangé
Ajoutez les 4 cl de rhum arrangé agrume/gingembre directement sur les glaçons.
Allonger avec la ginger beer
Complétez avec environ 10 cl de ginger beer (ajustez selon votre goût). Pour une version moins sucrée et plus tonique, utilisez un tonic premium.
Mélanger délicatement
Remuez doucement à l’aide d’une cuillère à mélange pour harmoniser les saveurs sans casser les bulles.
Décorer et servir
Déposez une rondelle d’agrume sur le dessus du verre (citron vert pour la fraîcheur, orange pour la rondeur, ou pamplemousse pour une touche d’amertume). Servez immédiatement.

💡 Conseils du créateur

Pour un effet encore plus aromatique, frottez légèrement le bord du verre avec un zeste d’agrume avant de servir.
Ajoutez quelques feuilles de menthe ou une lamelle de gingembre frais pour une touche déco et un supplément de fraîcheur.
Ce cocktail peut aussi être servi en version “punch” dans un grand pichet, idéal pour les moments partagés !