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Rhum arrangé artisanal Coco
Rhum arrangé artisanal Coco – Image 2

Rhum arrangé artisanal Coco

Frais de port offerts dès 60€ de commande!

Un rhum arrangé généreux et tropical, issu de la macération de coco fraîche râpée dans un rhum blanc traditionnel de La Réunion.
Un profil doux et lacté, sans arômes artificiels, à savourer pur, sur glace ou en cocktail exotique.

En savoir + sur ce produit

Contenance

20 cl, 50 cl
Degré alcool

42 % vol
AZRUM L'atelier des Arrangeurs place picture
AZRUM L'atelier des Arrangeurs
5.0
Basé sur 13 avis
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notez-nous sur
Angéline LAGOUTTE profile picture
Angéline LAGOUTTE
19:14 15 Nov 25
Très belle découverte dans un salon de vin et terroir, on a pu goûté plusieurs rhum de différentes saveurs avec 2 producteurs d’une gentillesse et d’un professionnalisme incroyable, on a craqué ! On est repartis avec le fameux rhum à la vanille absolument délicieux ! 😍
Mathilde Ribeiro profile picture
Mathilde Ribeiro
17:22 25 Oct 25
Une belle découverte il y a 2 ans au salon des saveurs à Crolles ! 2 gars passionnés, souriants et heureux de partager leur aventure. Un plaisir de les retrouver cette année avec leurs nouveautés comme le rhum au litchi et l'Iconik bourbon 😊
Helena Nesterova profile picture
Helena Nesterova
08:48 11 Jun 25
Une vraie pépite à découvrir !
J’ai acheté un rhum arrangé AZRUM un peu par curiosité, et quelle claque ! Des arômes surprenants, originaux mais parfaitement équilibrés. Le produit est d’une qualité exceptionnelle, tout en restant abordable, ce qui est rare.
C’est devenu un de mes coups de cœur, autant à offrir (leurs coffrets sont vraiment uniques) qu’à partager lors d’événements pro ou entre amis. Une marque qui sort du lot et que je recommande les yeux fermés ! Merci !
christophe badiou profile picture
christophe badiou
09:59 09 Jun 25
Rhums arrangés au top! J'ai eu la chance d'en goûter plusieurs à un salon des vins. J'ai ensuite commandé directement sur leur site!
Geoffray Hoarau profile picture
Geoffray Hoarau
22:57 23 Apr 25
La gamme AZRUM est avant tout une histoire de Plaisir, d'Amour, de Tradition
Lorsque l'on reçoit des invités, quel plaisir de leur faire découvrir ces Rhums Arrangés, élaborés dans notre Région, avec des matières premières de grande qualitées, qui leurs donnent un caractères de sincérité et de noblesse
Xavier LEPAGE profile picture
Xavier LEPAGE
14:59 27 Aug 24
Supers rhums arrangés artisanaux. Le rhum iconique bourbon et passions sont excellents. Super coffret pour Noël et les anniversaires.
Voir tous les avis

En un coup d’œil

Ce qu’il y a dans la bouteille

🍹

Base

Rhum blanc traditionnel Réunion
🥥

Fruit

Coco fraîche râpée, pulpe et eau de coco
⏳

Macération

Lente et naturelle, sans filtration
🚫

Arômes

Aucun arôme artificiel
🤲

Fabrication

Entièrement fait main, France

Notre approche

La rondeur tropicale dans toute sa vérité

La noix de coco, tout le monde croit la connaître. On l’associe souvent à des produits sucrés, parfumés à outrance, qui évoquent les tropiques depuis un rayon de supermarché. Ce n’est pas du tout ce qu’on cherchait ici.

On est parti de la coco fraîche — râpée à la main, accompagnée de sa pulpe et de son eau. On l’a mise en macération dans un rhum blanc traditionnel de la Réunion, avec un soupçon de sucre de fleur de coco pour l’équilibre. Pas d’arômes artificiels, pas de colorants, pas de raccourcis. Juste le temps, et les bons ingrédients.

Le résultat, c’est un rhum généreux et crémeux, où la coco s’exprime dans toutes ses nuances : d’abord lactée, presque pâtissière, puis doucement toastée en finale. À 42% vol., il garde un vrai caractère sans jamais être lourd. C’est peut-être l’arrangé le plus enveloppant qu’on ait fait.

Comment le boire

Trois façons de le déguster

01

Pur, à température ambiante

Versez 4 à 5 cl dans un verre à dégustation. À température ambiante, les notes crémeuses et toastées de la coco s’expriment pleinement. C’est là que le profil est le plus généreux.

02

Sur glace, en apéritif

Les glaçons apportent une fraîcheur qui contrebalance agréablement la rondeur du coco. Un bon point d’entrée pour ceux qui découvrent cet arrangé pour la première fois.

03

En cocktail exotique

Ananas, citron vert, gingembre — les associations tropicales fonctionnent naturellement avec ce profil crémeux. Une base parfaite pour un cocktail sans effort et beaucoup de caractère.

Ce que vous allez ressentir

Profil de saveur

Fruité (coco)

Onctuosité

Douceur

Notes toastées

Structure (rhum)

Un profil crémeux et enveloppant, avec une finale légèrement toastée. Le rhum tient bien le fond à 42% vol. — assez présent pour structurer, sans jamais masquer le fruit.

Dans les détails

La recette Azrum — ce qu’on peut vous dire

La coco est un fruit qui peut vite devenir écœurant si on ne fait pas attention. Trop de sucre, trop de pulpe, une macération trop longue — et on se retrouve avec quelque chose de lourd, de sirupeux, qui ressemble plus à un dessert qu’à un rhum. On a beaucoup travaillé l’équilibre pour éviter ça.

Les ingrédients

  • Coco fraîche râpée — préparée à la main, sans extrait ni concentré
  • Pulpe et eau de coco — pour la rondeur et la fraîcheur naturelle
  • Rhum blanc traditionnel de la Réunion — base authentique à 42% vol.
  • Sucre de fleur de coco — pour l’équilibre, avec une touche caramélisée
  • Aucun arôme artificiel — ni colorant, ni exhausteur de goût

Le processus de macération

La coco râpée, la pulpe et l’eau de coco sont mises directement en contact avec le rhum blanc. On laisse la macération se faire naturellement, sans précipiter ni filtrer à outrance. Le sucre de fleur de coco apporte une légère note caramélisée qui s’intègre progressivement à l’ensemble.

Chaque bouteille est préparée à la main dans nos ateliers en France. Le résultat peut varier légèrement d’un lot à l’autre — c’est le propre d’une fabrication artisanale qui ne cherche pas à standardiser ce qui n’a pas à l’être.

💡

Le conseil de service : Donnez un léger coup de poignet à la bouteille avant de servir — la pulpe de coco peut se déposer au fond. Ce dépôt naturel est la preuve d’une macération sans filtration industrielle. Rien à craindre, tout à apprécier.

Azrum répond

Questions fréquentes

À qui s’adresse ce rhum arrangé coco ? ▼

À ceux qui aiment les profils généreux, crémeux, avec une vraie présence en bouche. C’est un arrangé qui plaît beaucoup aux personnes qui découvrent le rhum arrangé — son côté enveloppant est rassurant, sans être simpliste. C’est aussi une bouteille qui fait son effet lors d’un apéritif ou en cadeau, avec son profil immédiatement reconnaissable.

Quel goût retrouve-t-on concrètement ? ▼

La coco s’impose dès les premières secondes — crémeuse, lactée, avec ce côté pâtissier qu’on aime ou qu’on n’aime pas, mais qui ne laisse pas indifférent. La bouche est ronde et généreuse. En finale, une légère note toastée apparaît, apportée par le sucre de fleur de coco. Le rhum blanc structure l’ensemble à 42% vol. sans jamais dominer le fruit.

Ce rhum est-il très sucré ? ▼

Il est doux, mais calibré. La coco apporte naturellement une rondeur crémeuse, et le sucre de fleur de coco renforce légèrement cette sensation. Ce n’est pas un arrangé sirupeux — le rhum à 42% vol. équilibre bien l’ensemble. Si vous cherchez un profil plus vif et moins crémeux, le rhum arrangé passion ou ananas Victoria sera plus adapté à votre goût.

Comment conserver la bouteille une fois ouverte ? ▼

À l’abri de la lumière et de la chaleur, bien refermée après chaque service. Comme tout rhum arrangé, il se conserve très bien une fois ouvert — plusieurs semaines sans problème. La pulpe de coco peut se déposer au fond entre deux services ; un léger mouvement de la bouteille suffit à tout remettre en suspension.

Quelle est la différence avec un rhum arrangé au litchi ou à l’ananas ? ▼

Le coco est l’arrangé le plus crémeux et le plus enveloppant des trois. Le litchi est floral et délicat, l’ananas Victoria est fruité et légèrement acidulé — tous deux sont plus vifs que le coco. Si vous hésitez, le coco sera probablement le choix le plus gourmand ; les deux autres sont plus frais et plus tranchants.

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